Салаты и закуски Супы Блюда из рыбы Блюда из мяса Выпечка Десерты Напитки
Поделиться:
Лимонные кабачки
Вам понадобится:
Цуккини (можно заменить кабачком)
1,3 кг
Сахар
0,5 кг
Вода
100 мл
Лимон
половина
1,5-2
часа
Способ приготовления:
1 Нарезать кубиком очищенный цуккини.
2 Для сиропа: нагреть 100 мл воды и довести сахар до полного растворения. Заложить овощи в сироп, добавить лимон, нарезанный дольками с цедрой.
3 Довести смесь до кипения. Варить, пока кабачки не станут прозрачными. Закатать в заранее стерилизованные банки.