Салаты и закуски Супы Блюда из рыбы Блюда из мяса Выпечка Десерты Напитки
Поделиться:
Раки в укропном бульоне
Вам понадобится:
Раки живые
1 кг
Вода
3 л
Соль
3 ст. л.
Сушеная зелень укропа
2 ст. л.
Лимон
1 шт.
Свежая зелень укропа
3-5 веточек
2
порции
25
мин
Способ приготовления:
1 Выдержать живых раков в чистой холодной воде в течение часа.
2 Вскипятить воду с солью и укропом. Варить раков на средне-сильном огне 10–15 минут.
3 Готовых раков подавать с дольками лимона и зеленью свежего укропа.