Домашнее печенье «Гранола»

Подготовьте необходимые ингредиенты. Вместо изюма вы можете использовать другие сухофрукты на ваш вкус.

Растопите сливочное масло до кашевидной массы. Из яйца нам потребуется белок - взбейте его венчикком или миксером. В блендере необходимо перемолоть овсяные хлопья до состояния крошек. Смешайте полученную смесь с изюмом. Добавьте масло, сахар и белок. Тщательно перемешайте.

Из получившейся смеси лепите круглые шарики. На противень положите пергаментную бумагу для запекания. Сверху положите получившиеся шарики и приплюсните их и украсьте миндалем. Ставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Выньте из духовке получившиеся печенья и дайте им остыть перед подачей на стол. Приятного аппетита!