Свежие идеи

Блинчики с жульеном

6 порций

40 минут

Вам понадобится:

Яйцо

1 шт.

Мука

1 ст.

Молоко

1 ст.

Оливковое масло

1 ст.л.

Чечил

100 гр

Курица

1 грудка

Шампиньоны

5 шт

Сливки

200 мл

Тертый сыр для посыпки

по вкусу

Зеленый лук

пучок

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Вам понадобится:

Яйцо

1 шт.

Мука

1 ст.

Молоко

1 ст.

Оливковое масло

1 ст.л.

Чечил

100 гр

Курица

1 грудка

Шампиньоны

5 шт

Сливки

200 мл

Тертый сыр для посыпки

по вкусу

Зеленый лук

пучок

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Способ приготовления:

Готовим начинку: нарезаем шампиньоны соломкой и обжариваем их на оливковом масле на среднем огне. Добавляем к грибам нарезанную грудку и доводим ее до готовности. В конце жарки солим нашу начинку и добавляем нарезанный зеленый лук. Заливаем все сливками, хорошо перемешиваем и снимаем с огня.

Готовим блины: смешиваем яйцо с молоком и мукой и тщательно перемешиваем венчиком до однородной смеси. Добавляем соль и сахар по вкусу.

Жарим блины на хорошо разогретой сковороде, выкладываем на блюдо и наполняем их начинкой, посыпая тертым сыром. Поднимаем концы блина, формируя мешочки, и обвязываем перьями зеленого лука.

Отправляем готовые блинчики с начинкой в духовку на 20 минут при температуре 180 С. Выкладываем на тарелки и украшаем зеленью.

Блинчики с жульеном

Способ приготовления:

Получайте информацию об акциях и скидках